Cabranes, cuya capital es Santa Eulalia (Santolaya), se enclava en el Centro – Oriente de Asturias, más concretamente en la Comarca de la Sidra, siendo sus concejos limítrofes: Piloña, Villaviciosa y Nava; estos dos últimos también pertenecientes a la Comarca de la Sidra.

Esta localidad posee valiosas virtudes, pero la más emblemática es su naturaleza. Praderas, valles y en especial, bosques autóctonos, conforman un precioso paisaje que deja embelesado al turista con sus espectaculares estampas.

Cabranes, casi en su totalidad, es naturaleza, brindando así la posibilidad de disfrutar de ella, a través de las numerosas rutas señalizadas que discurren a lo largo del concejo. Desde zonas elevadas, podemos ver los abundantes bosques autóctonos y montes que moldean este municipio, pero no sólo esto, también se puede disfrutar de espectaculares panorámicas de la Sierra del Sueve y de los Picos de Europa.

La naturaleza de este concejo, se encuentra en una perfecta simbiosis con el resto de atractivos turísticos como puede ser la historia. Y es que los edificios se camuflan en su entorno natural, formando un conjunto de los más atractivo. Claro ejemplo de ello lo tenemos en San Julián de Viñón, templo de transición del Prerrománico al Románico, declarado Bien de Interés Cultural; y en los diversos horreos que se encuentran en las aldeas de Cabranes.

Hablando de aldeas, hay que mencionar una de las poblaciones más importantes de Cabranes… Torazo, la cual obtuvo el Premio al Pueblo Ejemplar de Asturias en el año 2008.

Para finalizar, después de visitar este concejo de la Comarca de la Sidra, que mejor modo de hacerlo que.. degustando su riquísima gastronomía: fabes, pitu caleya, embutidos,… pero sin lugar a duda, los productos estrella son: la Boroña y el Arroz con Leche. De hecho, cada uno de esto productos tienen su propio certamen anual:

Festival del Arroz con Leche (fiesta de interés cultural): en Santa Eulalia, el segundo domingo de Mayo.

Festival de la Boroña: en Torazo el primer sábado de Junio.